こだわり

  • 鮮度抜群！馬もも肉の赤身刺し

    馬のもも肉は赤身の味わいをしっかりと楽しめる部位です。
    牛や豚に比べて、高タンパク・低カロリーでダイエットにもおすすめ。

  • 県産ﾔﾝﾊﾞﾙ鶏！低温調理の鶏レバ刺し

    ねっとり濃厚でとろけるおいしさ。
    ごま油と塩、おろしにんにくをのせて
    お召し上がりください。

  • ランチ 3種の馬刺し丼定食

    一度に3種類の馬刺し丼が食べれる至福の定食！
    ひつまぶし用のダシが付いてるので、
    最後はお茶漬けにしてお召し上がりください。

  • 生でも食べれる！馬レアハンバーグ

    超速鮮度！厳選馬刺し使用の
    生でも食べれる馬レアハンバーグ！
    大人気の一品です。

  • 究極の鳥タタキ刺し

    究極の鳥タタキ刺し
    店主が本場鹿児島まで出向き一つ一つ養鶏場を回り究極の鳥刺しに出会いました。
    極み鳥は1羽1羽、丁寧に愛情を込めて育てられ通常の3倍の長期独自肥育により最大10kg迄育つ
    唯一無二の肉の大きさ・弾力・旨味があり、キメ細い肉質で適度なサシ（霜降り）が特徴の究極の鶏です。

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    金・土
    ディナー　17:00～翌2:00
    （L.O.24:00、ドリンクL.O.1:00）


    月～木・日・祝前日・祝日
    ディナー　17:00～翌1:00

  • 定休日

    無

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    座敷席あり カウンター席あり

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    沖縄県那覇市安里63 マートンドーム1F
    050-5494-6166

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